این پنکک فرانسوی لاکچری کوین که الان پر فروشترینه از نشاسته ذرت ساخته شده است ،فول کاور و ضد آب و تعریق است،بافت بسیار سبک ومخملی ای دارد و روی پوست کیکی نمیشود و گچی نمیباشد.